Sagardotegiko menu tipikoa: bakailo-tortilla, bakailoa piperrekin eta txuletoia. Postrea: gazta, irasagarra eta intxaurrak.

​

Bakailua bi eratara eskanintzen dugu; frejiturik eta saltsan (aurretiko erreserba beharrezkoa).

​

Sagardoa da edaria. Bezeroak kupeletik hartzen du zuzenean; pertsona batek zerbitzatzen du, eskatzen zaionean txotxa irekiz.