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Itxasburu Sagardotegia
Menú típico de sidrería, basado en tortilla de bacalao, bacalao con pimientos y chuletón. El postre consiste en queso, membrillo y nueces.
El bacalo lo servimos de dos formas diferentes; frito o en salsa (previa reserva necesaria).
La bebida es a base de sidra. El cliente la obtiene directamente de las kupelas, donde será servido por una persona que les abrirá el txotx a su petición.






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